摘要：本文将详细介绍小黄鱼的做法简单又好吃视频，并结合云水养心殿-中医西医养生知识全方位分享，为读者提供全面的养生信息。想知道如何制作美味小黄鱼？快来看看吧！
1、香煎小黄鱼
美味的香煎小黄鱼是许多人的最爱。首先，选用新鲜的小黄鱼，并将其洗净沥干。接下来，加少许盐和胡椒粉腌制片刻。热锅倒入适量橄榄油，待油温升高后，将小黄鱼放入锅中，煎至两面金黄色即可。这样煎出的小黄鱼外脆内嫩，口感绝佳。
2、清蒸小黄鱼
清蒸是另一种保持食材原汁原味的烹饪方式。把准备好的小黄鱼在两面划上几刀，可促进入味。调制蒸鱼汁的材料可根据个人口味进行调整，常用的有蒸鱼豉油、姜末和葱段等。把调制好的蒸鱼汁均匀地浇在小黄鱼表面，置于蒸锅中用中火蒸10-15分钟即可。蒸熟的小黄鱼鲜嫩多汁，口感清爽，是健康又美味的选择。
3、红烧小黄鱼
红烧小黄鱼给人以红亮诱人的印象，香气四溢。首先，将小黄鱼洗净沥干备用。然后，在锅中倒入适量的食用油，放入少许葱姜爆炒。接着，将小黄鱼放入锅中煎至两面微黄。加入调味料，如生抽、料酒、冰糖、鲜汤等，炖煮15-20分钟即可。炖煮过程中，小黄鱼吸收了酱汁的味道，口感鲜嫩，香气四溢。
总结：通过香煎、清蒸和红烧这三种方式，我们可以制作出简单又好吃的小黄鱼。香煎后的小黄鱼外脆内嫩，清蒸后的小黄鱼鲜嫩多汁，红烧后的小黄鱼色香味俱佳。无论你是喜欢油亮的还是清淡的口味，都能找到适合自己的制作方法。愿我们的分享能为你的餐桌增添一丝美味和养生的滋味。快来一起动手试试吧！