摘要：本文将从西医养生专家的角度，介绍甜甜圈的做法 烤箱版。首先，我们将讲解甜甜圈的营养成分和对人体的影响；其次，我们会详细介绍如何制作一个美味健康的烤箱版甜甜圈；最后，我们会分享一些小贴士，帮助你制作出更加完美的甜甜圈。
1、甜甜圈的营养价值
甜甜圈是一种常见的糕点，大量的油脂和糖分使得它们的口感非常棒，但是营养价值却很低。每个甜甜圈通常包含高达300卡路里的能量，同时含有大量反式脂肪酸和添加剂，对人体健康十分不利。如果你想吃得健康，那么甜甜圈最好少吃或者不吃。
2、制作健康的烤箱版甜甜圈
烤箱版甜甜圈是一种更健康的选择，因为它们不会含有太多的油脂和糖分。以下是一个简单的甜甜圈做法：
材料：
- 1杯全麦面粉
- 1/4杯蜂蜜或者红糖
- 2汤匙橄榄油
- 1小勺发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1个鸡蛋
- 1/4杯牛奶或者植物奶
- 1小勺香草精
步骤：
- 将全麦面粉，发酵粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中，将蜂蜜（或红糖）和橄榄油混合在一起。打入鸡蛋，加入牛奶和香草精。
- 将干混合物倒入湿混合物中，搅拌均匀，最后揉成光滑的面团。
- 将烤箱预热到350°F（175°C）并涂抹一层薄油。
- 擀平面团并用甜甜圈切割器切成圆形，然后在烤盘上排列。
- 放入烤箱中，烤制12-15分钟直到金黄色。
- 等待稍稍冷却之后，撒上一些粉状甜味料或者坚果即可。
3、小贴士
如果想做出更完美的甜甜圈，以下是一些小贴士：
- 选择低脂面粉和无糖添加的牛奶可以让你的甜甜圈更加健康。
- 如果你没有甜甜圈切割器，可以使用一个小酒杯来切出圆形。
- 在将甜甜圈放入烤箱之前，在它们上面刷上一层橄榄油可以让它们变得更加酥脆。
- 你可以在甜甜圈内加入一些香草或者柠檬皮屑来增加它们的口感。
