摘要:今天做个美食推荐!养生专家来给大家分享一道简单却美味的红薯饼做法,不仅口感香甜可口,而且还具有很多养生功效。读完这篇文章,相信你也能轻松掌握制作方法,享受这道美味佳肴。
1、选材准备
首先需要准备好一两个新鲜的红薯,清洗干净,去除外皮,并放入锅中煮熟,捣成泥浆状备用。另外还需要面粉适量,再配上一些白糖、盐、植物油等调料和配料。
2、调制面糊
将煮熟的红薯泥和面粉充分混合,加入少量水逐渐搅拌,直到搅拌均匀呈现出柔软的面团状态为止。然后分成若干个小面球,按扁成薄饼状待用。
3、煎制红薯饼
现在是煎饼时间了!在平底锅中倒入一些植物油,待油热至4成左右时,放入一个个扁平的红薯饼,逐个煎至两面呈现出金黄色即可。
总结:制作红薯饼的方法很简单,只需要几个步骤就可以做出美味佳肴。而且红薯本身有很多的养生功效,例如可以补充身体所需的维生素,有助于保护心脏和消化系统等等。希望大家也可以尝试着在家里做这道美食,享受到美食的同时,也兼顾自己的身体健康。