云水养心殿-中医西医养生知识全方位分享：
1、草本食材小芹菜——温暖你的胃
小芹菜，顾名思义就是指那些娇小可爱、含有丰富营养的芹菜。这个小草本食材在中医养生中有着重要的地位，被认为是一种“温暖你的胃”的佳品。中医养生专家表示，小芹菜性微寒，味道清香，具有健脾开胃、补肾定惊、活血消肿等功效，对于胃寒、腹泻、消化不良等问题有很好的疗效。
小芹菜的做法多样，下面为大家介绍几种家常做法，帮你轻松享用这个营养健康的食材。
2、清爽开胃的小芹菜沙拉
首先，我们来说一说清爽开胃的小芹菜沙拉。这款沙拉口感清脆，营养丰富，色彩鲜艳，是夏日餐桌上不可或缺的一道佳肴。材料简单，制作容易，只需将小芹菜切成段，配以适量的西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，加入适量的调味料和香油即可。
这道沙拉不仅美味爽口，而且清爽开胃，能够增加食欲，帮助消化。对于孩子们或者胃口不好的人来说，这是一个绝佳的选择。何乐而不为呢？赶紧试试这个家常做法吧！
3、养心健脾的小芹菜炖鸡汤
接下来，我们来说一说养心健脾的小芹菜炖鸡汤。这道汤品温暖滋补，具有补气养血、健脾和胃的功效。制作起来也很简单，只需将小芹菜洗净切段，与鸡肉块一起放入锅中炖煮即可。对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说，此汤可谓是补身养胃的绝佳选择。
当然，炖鸡汤这个家常做法不仅能够养心健脾，还有帮助补充体力、增加抵抗力的作用。作为中医养生的重要一环，药材和食材相互辅助，效果更佳哦！
总结：小芹菜作为一种温暖胃的草本食材，有着很多做法。清爽开胃的小芹菜沙拉给你的夏天带来一丝清凉；养心健脾的小芹菜炖鸡汤滋补身体，提升免疫力。多样化的做法让你畅享小芹菜的美味，同时也体验到了中医养生的智慧。快动手试试这些家常做法，让小芹菜为你的健康战线添砖加瓦吧！